Рецепт Мафины банан+какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины банан+какао

Банан (Запекание) 1 Штука
Какао-порошок 25 г
Сахар песок 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом 60 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука пшеничная высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины банан+какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.3% 1000 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.3% 400 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.3% 635 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 1.8% 1826 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.6% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 3.2% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 39.634 мкг 400 мкг 9.9% 3.3% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 3.1% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0777 мг 20 мг 10.4% 3.5% 963 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.81 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1209 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2037 г
Кремний, Si 8.15 мг 30 мг 27.2% 9% 368 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 2.9% 1133 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 1% 3315 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 5% 664 г
Хлор, Cl 56.09 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 3.3% 1016 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3275 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 6.4% 517 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 6.3% 529 г
Медь, Cu 269.19 мкг 1000 мкг 26.9% 8.9% 371 г
Молибден, Mo 13.73 мкг 70 мкг 19.6% 6.5% 510 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 8.31 мкг 55 мкг 15.1% 5% 662 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16045 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.9166 мг 12 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мафины банан+какао составляет 300,8 кКал.

  • Порция = 59 гр (177.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ БАНАН+КАКАО

Мафины банан+какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, кремнием - 27,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 18,9 %, медью - 26,9 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Мафины банан+какао

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины банан+какао, калорийность 300,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины банан+какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги