Рецепт КОЛБАСА куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОЛБАСА куриная

Курица отварная, по 2-4 400 г
Желатин пищевой 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОЛБАСА куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 12.9% 318 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12% 341 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2332 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3886 г
Витамин РР, НЭ 12.0115 мг 20 мг 60.1% 24.7% 167 г
Ниацин 5.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1590 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1883 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1950 г
Натрий, Na 733.64 мг 1300 мг 56.4% 23.1% 177 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 8.1% 505 г
Хлор, Cl 719.16 мг 2300 мг 31.3% 12.8% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 3.7% 1108 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5525 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2433 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5283 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0072 мг 12 мг 0.1% 166667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.952 г max 18.7 г

Энергетическая ценность КОЛБАСА куриная составляет 243,7 кКал.

  • Порция = 59 гр (143.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА КУРИНАЯ

КОЛБАСА куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 60,1 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 31,3 %

Чем полезен КОЛБАСА куриная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОЛБАСА куриная, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОЛБАСА куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы