Рецепт Грибной суп с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с белой фасолью

Бульон куриный 250 г
Морковь сушеная 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шампиньоны 40 г
Морковь 32 г
Лук репчатый 18 г
Подсолнечное масло 7 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 60 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 35 г
Луковый порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.1% 1973 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 943.9 мкг 900 мкг 104.9% 126.2% 95 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.596 мг 5 мг 31.9% 38.4% 313 г
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1714 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 3% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.461 мкг 400 мкг 4.4% 5.3% 2291 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 7.1% 1699 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3347 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7345 мг 20 мг 8.7% 10.5% 1153 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.8 мг 2500 мг 10% 12% 1005 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3858 г
Кремний, Si 2.209 мг 30 мг 7.4% 8.9% 1358 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2063 г
Натрий, Na 230.02 мг 1300 мг 17.7% 21.3% 565 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2944 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 9.3% 1303 г
Хлор, Cl 187.91 мг 2300 мг 8.2% 9.9% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6% 2000 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 20.5% 589 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 11.3% 1068 г
Медь, Cu 135.75 мкг 1000 мкг 13.6% 16.4% 737 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2613 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 4.159 мкг 55 мкг 7.6% 9.1% 1322 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.591 мг ~
бета Ситостерол 2.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с белой фасолью составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 492 гр (408.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Грибной суп с белой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,9 %, бэта-каротином - 31,9 %, кобальтом - 17 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Грибной суп с белой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с белой фасолью, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с белой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы