Рецепт Суп Маш дал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Маш дал

Маш (бобы мунг) 300 г
Вода 1500 г
Морковь 140 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец чили красный острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Маш дал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.9% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.1% 2607 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.9% 2729 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 33.8% 556 г
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 36.6% 512 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 13.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 6.4% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 12.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 103.493 мкг 400 мкг 25.9% 48.6% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 6.9% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 4.7% 3986 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.01 мг 2500 мг 8.1% 15.2% 1238 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 7.9% 2375 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 15.2% 1227 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 15.4% 1225 г
Натрий, Na 434.48 мг 1300 мг 33.4% 62.7% 299 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 8.3% 2297 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 15.8% 1192 г
Хлор, Cl 665.12 мг 2300 мг 28.9% 54.2% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 11.6% 1609 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26786 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 15.8% 1185 г
Литий, Li 3.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 18.9% 989 г
Медь, Cu 174.28 мкг 1000 мкг 17.4% 32.6% 574 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 12.6% 1500 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 1.393 мкг 55 мкг 2.5% 4.7% 3948 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 88.19 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4536 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Маш дал составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МАШ ДАЛ

Суп Маш дал богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B9 - 25,9 %, хлором - 28,9 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Суп Маш дал

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Маш дал, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Маш дал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги