Рецепт Грибной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной микс

Маслята	100 г
Подосиновик	100 г
Белый гриб, выращенный под ультрафиолетом	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17.7 ккал	1684 ккал	1.1%	6.2%	9514 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	21.5%	2621 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	5.1%	11200 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	3.4%	16846 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	76.3%	741 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	22%	2583 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	1.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	16.4%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.374 мг	1.8 мг	20.8%	117.5%	481 г
Витамин В4, холин	5.77 мг	500 мг	1.2%	6.8%	8666 г
Витамин В5, пантотеновая	0.499 мг	5 мг	10%	56.5%	1002 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	38.4%	1481 г
Витамин В9, фолаты	15.667 мкг	400 мкг	3.9%	22%	2553 г
Витамин C, аскорбиновая	6.7 мг	90 мг	7.4%	41.8%	1343 г
Витамин D, кальциферол	8.733 мкг	10 мкг	87.3%	493.2%	115 г
Витамин D2, эргокальциферол	8.733 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.037 мг	15 мг	0.2%	1.1%	40541 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Дигидрофиллохинон	0.333 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.469 мг	20 мг	22.3%	126%	448 г
Ниацин	3 мг	~
Бетаин	3.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.53 мг	2500 мг	10.4%	58.8%	960 г
Кальций, Ca	2.25 мг	1000 мг	0.2%	1.1%	44444 г
Кремний, Si	0.7 мг	30 мг	2.3%	13%	4286 г
Магний, Mg	10.16 мг	400 мг	2.5%	14.1%	3937 г
Натрий, Na	4.4 мг	1300 мг	0.3%	1.7%	29545 г
Сера, S	11.97 мг	1000 мг	1.2%	6.8%	8354 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	42.4%	1338 г
Хлор, Cl	0.37 мг	2300 мг			621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.7 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	22%	2571 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	6.2%	8982 г
Кобальт, Co	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	14.7%	3891 г
Литий, Li	1.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.0305 мг	2 мг	1.5%	8.5%	6557 г
Медь, Cu	591.33 мкг	1000 мкг	59.1%	333.9%	169 г
Молибден, Mo	0.257 мкг	70 мкг	0.4%	2.3%	27237 г
Никель, Ni	2.133 мкг	~
Рубидий, Rb	75.3 мкг	~
Селен, Se	4.967 мкг	55 мкг	9%	50.8%	1107 г
Хром, Cr	1.77 мкг	50 мкг	3.5%	19.8%	2825 г
Цинк, Zn	4.84 мг	12 мг	40.3%	227.7%	248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.137 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	16.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.08 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.059 г	min 16.8 г	0.4%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~

Энергетическая ценность Грибной микс составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	17.7 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ МИКС

Грибной микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином D - 87,3 %, витамином PP - 22,3 %, медью - 59,1 %, цинком - 40,3 %

Чем полезен Грибной микс

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной микс, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной микс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-03-14

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2026-03-18

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

«Мой » заливное с курицей и яичными белками

Автор Татьяна. Путь к себе

Сырники на сковороде, Н

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе