Войти

Рецепт Бисквит зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит зебра

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 2 С0
Какао-порошок 15 г
Кефир 0,1% 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сироп Топинамбура 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.3% 427 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 5.3% 753 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В4, холин 72.75 мг 500 мг 14.6% 5.8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.596 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 4.1% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7867 мг 20 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.32 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1% 4186 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Натрий, Na 33.74 мг 1300 мг 2.6% 1% 3853 г
Сера, S 60.91 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1642 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 4.4% 910 г
Хлор, Cl 41.41 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3036 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 10.7% 373 г
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 5.6% 713 г
Медь, Cu 174.53 мкг 1000 мкг 17.5% 7% 573 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1154 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 8.636 мкг 55 мкг 15.7% 6.2% 637 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15754 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.272 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.077 г min 16.8 г 24.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бисквит зебра составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 50.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ЗЕБРА

Бисквит зебра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 14,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 14 %, медью - 17,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Бисквит зебра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит зебра, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенная плетёнка
Автор Море Перемен
322
7.4
10
50.3
2
4 1
Хлебный ржано- гречневый
Автор Радмира
187.4
9.7
4
26.8
8
4 3
Салат из крабовых палочек с морковью по-корейски
Автор Николай Андреев
188.7
5.2
14.4
9.3
0
3 1
Интересные блоги
Алекс
13-03-2026
Дневник питания за 13.03.2026
А не объяснит ли мне кто, этот фанатизм к оливково...
8 92
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Катя Файн
11-03-2026
По следам Монтиньяка
Может кто-то помнит такого. Был популярен в 90-х. ...
7 46
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-12
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Любовь
2026-03-18
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алекс
2026-03-10
Калорийность: 1164 кКал
Витамины и минералы: 90%