Рецепт Овсяноблин с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с ветчиной и сыром

Овсяная мука 50 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Ветчина особая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.6% 576 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 8.2% 675 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.8% 625 г
Витамин В4, холин 110.98 мг 500 мг 22.2% 12.2% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 7.2% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.982 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8029 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 7.7% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 5.5% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин Н, биотин 9.475 мкг 50 мкг 19% 10.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0393 мг 20 мг 20.2% 11.1% 495 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.39 мг 2500 мг 7% 3.9% 1425 г
Кальций, Ca 164.93 мг 1000 мг 16.5% 9.1% 606 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Натрий, Na 272.07 мг 1300 мг 20.9% 11.5% 478 г
Сера, S 129.54 мг 1000 мг 13% 7.2% 772 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 18.3% 301 г
Хлор, Cl 238.36 мг 2300 мг 10.4% 5.7% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 6% 920 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1473 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 24.5% 225 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Медь, Cu 44.14 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2266 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2021 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 14.879 мкг 55 мкг 27.1% 14.9% 370 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14738 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.9221 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.721 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с ветчиной и сыром составляет 181,5 кКал.

  • Порция = 311 гр (564.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Овсяноблин с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 16 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 33,3 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Овсяноблин с ветчиной и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с ветчиной и сыром, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты