Рецепт Котлеты кур.с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кур.с яйцом и сыром

Фарш из филе бедра для котлет 780 г
Творожный сыр Хохланд сливочный. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 60% 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 211 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сухари панировочные 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кур.с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11% 517 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12% 475 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.356 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16978 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5284 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3785 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.34 мг 2500 мг 1.7% 1% 5768 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1% 5780 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10676 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.6% 9615 г
Натрий, Na 157.77 мг 1300 мг 12.1% 6.9% 824 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2451 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 3.1% 1848 г
Хлор, Cl 234.4 мг 2300 мг 10.2% 5.8% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2% 2744 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 14.9% 382 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.1% 5038 г
Медь, Cu 26.39 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3789 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4053 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 6.4% 886 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.251 мг ~
бета Ситостерол 1.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кур.с яйцом и сыром составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУР.С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Котлеты кур.с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Котлеты кур.с яйцом и сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кур.с яйцом и сыром, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кур.с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы