Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Шпинат 300 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок 150 г
Чеснок 4 г
Бульон куриный 1000 г
Оливковое масло 15 г
Соль и перец по вкусу (5 к 1) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.7% 2512 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 38.8% 625 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 41.7% 581 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 14.3% 1698 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.347 мкг 400 мкг 5.1% 12.4% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 34.2% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 10.2% 2366 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43860 г
Витамин К, филлохинон 93.3 мкг 120 мкг 77.8% 188.8% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.3413 мг 20 мг 6.7% 16.3% 1491 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.43 мг 2500 мг 10% 24.3% 1002 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3679 г
Кремний, Si 12.942 мг 30 мг 43.1% 104.6% 232 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 12.1% 1986 г
Натрий, Na 198.42 мг 1300 мг 15.3% 37.1% 655 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3805 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Хлор, Cl 167.97 мг 2300 мг 7.3% 17.7% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 2.818 мг 18 мг 15.7% 38.1% 639 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 5.3% 4615 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 19.2% 1266 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 25% 971 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 11.7% 2070 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 5.6% 4389 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 7.5% 3278 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36597 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 0.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 41,2 кКал.

  • Порция = 394 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 77,8 %, кремнием - 43,1 %, железом - 15,7 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги