Рецепт Вафли груша - свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли груша - свекла

Груша 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Свекла (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 20 г
Миндальная мука 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли груша - свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.8% 299 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3% 1159 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.2% 571 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 6% 593 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 39.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.6% 973 г
Витамин В4, холин 71.68 мг 500 мг 14.3% 5% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.158 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.7% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2551 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.34 мг ~
Витамин Н, биотин 8.705 мкг 50 мкг 17.4% 6.1% 574 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3443 мг 20 мг 11.7% 4.1% 853 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 12.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.63 мг 2500 мг 8.5% 3% 1181 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2313 г
Кремний, Si 10.17 мг 30 мг 33.9% 11.9% 295 г
Магний, Mg 47.32 мг 400 мг 11.8% 4.2% 845 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2957 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1352 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 6.8% 520 г
Хлор, Cl 44.82 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 2.269 мг 18 мг 12.6% 4.4% 793 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2508 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 18.7% 188 г
Литий, Li 7.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.8839 мг 2 мг 44.2% 15.6% 226 г
Медь, Cu 205.23 мкг 1000 мкг 20.5% 7.2% 487 г
Молибден, Mo 16.15 мкг 70 мкг 23.1% 8.1% 433 г
Никель, Ni 5.858 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 12.925 мкг 55 мкг 23.5% 8.3% 426 г
Стронций, Sr 18.48 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21356 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Цинк, Zn 1.159 мг 12 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.917 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.049 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.375 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.008 г min 16.8 г 29.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вафли груша - свекла составляет 284 кКал.

  • Порция = 66 гр (187.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ГРУША - СВЕКЛА

Вафли груша - свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 14,3 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 33,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,2 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 44,2 %, медью - 20,5 %, молибденом - 23,1 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Вафли груша - свекла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли груша - свекла, калорийность 284 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли груша - свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы