Рецепт Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Каша гречневая 220 г
приправа 20 овощей 10 г
Оливковое масло 20 г
Замороженные овощи 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.7% 844 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 8.1% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 13.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 17.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 3.02 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13245 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9381 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8885 мг 20 мг 14.4% 19.1% 692 г
Ниацин 3.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.69 мг 2500 мг 4.8% 6.4% 2089 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16502 г
Кремний, Si 4.316 мг 30 мг 14.4% 19.1% 695 г
Магний, Mg 40.51 мг 400 мг 10.1% 13.4% 987 г
Натрий, Na 20.08 мг 1300 мг 1.5% 2% 6474 г
Сера, S 80.06 мг 1000 мг 8% 10.6% 1249 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 11.8% 1125 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 43% 310 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 6% 2212 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1591 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 11.6% 1153 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.096 мкг 55 мкг 11.1% 14.8% 902 г
Стронций, Sr 16.2 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 80.4 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 4975 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 22.7% 585 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 6.3% 2145 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 349 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 11,1 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей и замороженными овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги