Рецепт Оладьи таорожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи таорожные

Яйцо куриное 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 297 г
Дрожжи сухие Саф-Момент 11 г
Вода 350 г
Подсолнечное масло 50 г
Творог светаево 0% 200 г
разрыхлитель хлебопекарный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи таорожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.3% 752 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.7% 709 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.4% 880 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2473 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 7.1% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В4, холин 53.25 мг 500 мг 10.7% 5.1% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 47.661 мкг 400 мкг 11.9% 5.7% 839 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.05 мг 15 мг 20.3% 9.7% 492 г
Витамин Н, биотин 3.497 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1430 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.137 мг 20 мг 10.7% 5.1% 936 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6231 г
Кремний, Si 1.332 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1% 4695 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6161 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4% 1189 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.97 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2211 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 9.2% 517 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 4.8% 997 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1243 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 5.6% 848 г
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 54.27 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7371 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 2.4% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.732 г от 4.7 до 16.8 г 79.4% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.135 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.82 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи таорожные составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТАОРОЖНЫЕ

Оладьи таорожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином E - 20,3 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Оладьи таорожные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи таорожные, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи таорожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты