Рецепт Ягодные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодные кексы

Геркулес Монастырский 53 г
Творог мягкий 0,1% 100 г
Яйцо куриное 52 г
Яичный белок куриный 31 г
Разрыхлитель 1 г
Смородина черная 50 г
Сироп из топинамбура натуральный [Посад] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1903 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.132 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18762 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 33.07 мг 90 мг 36.7% 27.1% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6881 г
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0462 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1912 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.16 мг 2500 мг 4.1% 3% 2423 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5754 г
Кремний, Si 10.016 мг 30 мг 33.4% 24.7% 300 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4624 г
Натрий, Na 47.46 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2739 г
Сера, S 49.5 мг 1000 мг 5% 3.7% 2020 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.8% 1951 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 1.5% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 18.2% 405 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5666 г
Медь, Cu 40.88 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2446 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1301 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 7.472 мкг 55 мкг 13.6% 10% 736 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32787 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 1.5% 5111 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ягодные кексы составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 61 гр (82.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЕ КЕКСЫ

Ягодные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, кремнием - 33,4 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Ягодные кексы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодные кексы, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты