Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш Тортилья 65 г
Огурец парниковый 20 г
Творожный Сыр 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Колбаса вареная, молочная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.7% 704 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.1% 467 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.1% 1510 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1161 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 6.1% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.686 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8536 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.276 мкг 50 мкг 10.6% 5% 948 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4069 мг 20 мг 12% 5.7% 831 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.98 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1204 г
Кремний, Si 4.609 мг 30 мг 15.4% 7.3% 651 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.4% 3339 г
Натрий, Na 304.74 мг 1300 мг 23.4% 11.1% 427 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 4.3% 1109 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 7.5% 628 г
Хлор, Cl 122.61 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 12.3% 387 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.5% 9709 г
Медь, Cu 27.57 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3627 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4414 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 8.893 мкг 55 мкг 16.2% 7.7% 618 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28860 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.465 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.527 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.808 г min 16.8 г 28.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ

Лаваш с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Лаваш с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты