Рецепт Сырники Оли К.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Оли К.

Творог 9% жирности 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Оли К.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.5% 452 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.9% 753 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 33.459 мкг 400 мкг 8.4% 4.4% 1195 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 15.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.653 мкг 50 мкг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин РР, НЭ 3.726 мг 20 мг 18.6% 9.7% 537 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.15 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2249 г
Кальций, Ca 144.39 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 693 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6565 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3618 г
Сера, S 164.16 мг 1000 мг 16.4% 8.5% 609 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 13.1% 399 г
Хлор, Cl 134.16 мг 2300 мг 5.8% 3% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1880 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 5.5% 952 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1322 г
Молибден, Mo 8.107 мкг 70 мкг 11.6% 6% 863 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 26.712 мкг 55 мкг 48.6% 25.3% 206 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13214 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.534 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.29 г min 16.8 г 13.6% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%

Энергетическая ценность Сырники Оли К. составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ОЛИ К.

Сырники Оли К. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 25,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Сырники Оли К.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Оли К., калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Оли К., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы