Рецепт Блины с цельно зерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с цельно зерновой мукой

Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	300 г
Вода водопроводная питьевая	300 г
Молоко 1.5%	700 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С1
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с цельно зерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.6 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1242 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5%	1462 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.7%	2000 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	7.3%	1009 г
Углеводы (общие)	20.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.5%	1333 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.4%	3166 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.4 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	15.737 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.3%	5455 г
Витамин В4, холин	20.54 мг	500 мг	4.1%	3%	2434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	2.2%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.1%	3509 г
Витамин В9, фолаты	7.642 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5234 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.895 мг	15 мг	6%	4.4%	1676 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.137 мг	~
Витамин Н, биотин	1.097 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4558 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.1245 мг	20 мг	5.6%	4.1%	1779 г
Ниацин	0.264 мг	~
Бетаин	5.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.1 мг	2500 мг	2.3%	1.7%	4378 г
Кальций, Ca	11.16 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	8961 г
Кремний, Si	0.824 мг	30 мг	2.7%	2%	3641 г
Магний, Mg	13.79 мг	400 мг	3.4%	2.5%	2901 г
Натрий, Na	228.01 мг	1300 мг	17.5%	12.9%	570 г
Сера, S	30.64 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3264 г
Фосфор, P	50.2 мг	800 мг	6.3%	4.6%	1594 г
Хлор, Cl	351.27 мг	2300 мг	15.3%	11.3%	655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216.3 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	18.54 мкг	~
Железо, Fe	0.631 мг	18 мг	3.5%	2.6%	2853 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Кобальт, Co	0.773 мкг	10 мкг	7.7%	5.7%	1294 г
Марганец, Mn	0.3745 мг	2 мг	18.7%	13.8%	534 г
Медь, Cu	59.86 мкг	1000 мкг	6%	4.4%	1671 г
Молибден, Mo	7.604 мкг	70 мкг	10.9%	8%	921 г
Никель, Ni	0.453 мкг	~
Олово, Sn	1.07 мкг	~
Селен, Se	3.772 мкг	55 мкг	6.9%	5.1%	1458 г
Титан, Ti	2.27 мкг	~
Фтор, F	21.79 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18357 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8333 г
Цинк, Zn	0.423 мг	12 мг	3.5%	2.6%	2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.373 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.94 г	от 4.7 до 16.8 г	20%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.432 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.306 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.178 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.473 г	min 16.8 г	2.8%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.454 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.915 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.845 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Блины с цельно зерновой мукой составляет 135,6 кКал.

Порция = 35 гр (47.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.6 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ЦЕЛЬНО ЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

Блины с цельно зерновой мукой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,3 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Блины с цельно зерновой мукой

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины с цельно зерновой мукой, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с цельно зерновой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

«Мой » варенье пектиновое с яблоками и крем-брюле

Автор Татьяна. Путь к себе

52.7

0.4

9.9

Яблочная пастила без сахара

Белый хлеб без муки и сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 90%

Любовь

2026-03-12

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе