Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное суфле
| Творог нежирный 0,6% | 180 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Яблоки | 50 г |
| Изюм | 20 г |
Способ приготовления
1. Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей. 2. Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в это блюдо можно добавить спелый банан.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17% | 494 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.5% | 1513 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 8.5% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.675 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.2% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 24.1% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 8.522 мкг | 50 мкг | 17% | 14.2% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.153 мг | 20 мг | 15.8% | 13.2% | 634 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.65 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.5% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Натрий, Na | 64.13 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Сера, S | 162.78 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.7% | 614 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 16.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 98.04 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5.7% | 1472 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 28% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10811 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.8% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 6.592 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Никель, Ni | 2.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.706 мкг | 55 мкг | 43.1% | 36.1% | 232 г |
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12974 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.92 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.259 г | ~ | |||
| Пролин | 1.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.4 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 43,1 %
Чем полезен Творожное суфле
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мёд
- Жаркое по-волжски
- Плов с курицей (Сильпо)
- котлеты с рисом
- Рыба ментай
- Рожок Колибри
- Дыня сорт Honey dew
- колбаса докторская телячьи нежности
- Холодный свекольный суп на кефире
- Горбуша запеченая
- печенье Маркиза люкс
- Йогурт Активиа Мюсли
- рыбное суфле
- Голубцы с куриным фаршем
- Рагу из индейки и баклажанов в мультиварке
- Куриная грудка в йогурте (кефире)
- Шарлотка
- брынза
- Сырники пышные
- Вареная грудка курицы
- медовый коктейль
- Салат из помидоров с тунцом
- колобки песочные
- халва подсолнечная на фруктозе
- Салат из моркови с чесноком и сыром .
- червячки
- narta para cocinar
- Протеиновый коктейль
- Колбаса Докторская (Ариант)
- galletas Maria
- tarta de queso
- nata
- cuajada
- Тесто дрожжевое на кефире
- Кефир Био Баланс
- Начинка для пирогов из свежих яблок
- Отруби Амарант
- Творожная запеканка в микроволновке
- Пшеница зерна
- Курино-капустный суп
- запеканка творожная
- Козельский творог 0%
- Овсянка первым делом
- Отруби овсяные доктор.
- каша нордик 4 вида зерновых
- печень жаренная
- макароны по флотски
- Печенье овсяное
- суп гречневый с курой
- Халва
- Медовик бисквитный
- Хлебцы
- Шоколад
- Куриные грудки на гриле 30,08
- Лазанья овощная
- салат с фруктами
- суп куринный
- карбонат
- чай
- булочка с повидлом
- рогалик
- Запеканка из баклажан
- конфеты птичье молоко
- Губадия с кортом
- Суп лапша на курином бульене
- Ватрушка королевская
- венигрет
- Йогурт "Эрмигурт" 0,3%
- Кофе растворимый Нескафе голд
- Овощная смесь от 31.08.15
- Хлопья кукурузные
- Икра баклажанная
- Сладкая фея
- Блины
- Йогурт Чудо 4,2 %(черника)
- овсяная каша
- Какао порошок "Золотой ярлык"
- m&m's
- Мука ржаная
- Шарлотка с ржаной крупой
- Батончик Стройность Яблоко с корицей
- айран из коровьего молока
- Торталетки Барнаульские
- Батончик Fitness с цельными злаками
- ФрутоНяня десерт (клубника, яблоко, груша)
- Соевый напиток 20г
- Сыр President плавленный с грибами
- Сыр домашний 4% жирности Карат
- Филе куриное жареное
- омлет
- Салат V1.0
- Салат V2.0
- Сырок творожный 5% жирности Александров
- омлет
- Омега
- Смузи с фруктами домашний
- сыр плавленый " Хохланд " сливочный
- Перец Фаршированный Мясом и Рисом
- рис с грибами в мультиварке
- куриные котлеты с льняной мукой
Метки: Как приготовить Творожное суфле, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
