Рецепт салат "здоровье"3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "здоровье"3

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, желтая 100 г
Яблоки 100 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "здоровье"3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.3% 767 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.8% 1520 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3915 г
Витамин C, аскорбиновая 23.22 мг 90 мг 25.8% 26.5% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.412 мг 15 мг 22.7% 23.3% 440 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 24.2% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.7789 мг 20 мг 3.9% 4% 2568 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.39 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 994 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2936 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4037 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6729 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 4.1% 2524 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.5 мкг ~
Бор, B 199.7 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 7.4% 1385 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 19.1% 538 г
Литий, Li 1.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 8.6% 1196 г
Молибден, Mo 11.146 мкг 70 мкг 15.9% 16.3% 628 г
Никель, Ni 11.765 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29570 г
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17699 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 7.6% 1344 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.258 г от 11.2 до 20.6 г 38% 39%
18:2 Линолевая (ud) 4.258 г ~

Энергетическая ценность салат "здоровье"3 составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ"3

салат "здоровье"3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 23,6 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен салат "здоровье"3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "здоровье"3, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "здоровье"3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы