Рецепт пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог морковный

Морковь, красная (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 100 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Пищевая сода 3 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.7 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9% 333 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.4% 556 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.2% 714 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 708.1 мкг 900 мкг 78.7% 23.7% 127 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 3.937 мг 5 мг 78.7% 23.7% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В4, холин 63.32 мг 500 мг 12.7% 3.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.518 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.261 мг 15 мг 41.7% 12.6% 240 г
бета Токоферол 0.233 мг ~
гамма Токоферол 1.252 мг ~
дельта Токоферол 0.281 мг ~
Витамин Н, биотин 4.821 мкг 50 мкг 9.6% 2.9% 1037 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.926 мг 20 мг 9.6% 2.9% 1038 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.47 мг 2500 мг 6.9% 2.1% 1441 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3398 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3401 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 2.5% 1210 г
Натрий, Na 148.84 мг 1300 мг 11.4% 3.4% 873 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 3.7% 811 г
Хлор, Cl 36.64 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 3.1% 983 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3363 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 7.3% 413 г
Литий, Li 2.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 2% 1520 г
Медь, Cu 39.19 мкг 1000 мкг 3.9% 1.2% 2552 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1753 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 7.907 мкг 55 мкг 14.4% 4.3% 696 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24676 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 1% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.391 г min 16.8 г 44% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.274 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирог морковный составляет 331,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,7 %, бэта-каротином - 78,7 %, холином - 12,7 %, витамином E - 41,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог морковный, калорийность 331,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги