Рецепт 2026_02_11 !курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2026_02_11 !курица
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| 2025 !лечо | 132 г |
| Курица (филе цыплят-бройлеров) "Межениновская птицефабрика" | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2026_02_11 !курица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 24.6% | 332 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3382 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3285 г |
| альфа Каротин | 1.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.4% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 10.712 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 88.78 мг | 500 мг | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 26.7% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.888 мг | 2 мг | 44.4% | 36.3% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.347 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.9% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 11.3% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2992 мг | 20 мг | 41.5% | 33.9% | 241 г |
| Ниацин | 11.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.76 мг | 2500 мг | 14.7% | 12% | 682 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5797 г |
| Кремний, Si | 0.841 мг | 30 мг | 2.8% | 2.3% | 3567 г |
| Магний, Mg | 94.95 мг | 400 мг | 23.7% | 19.4% | 421 г |
| Натрий, Na | 66.75 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Сера, S | 250.7 мг | 1000 мг | 25.1% | 20.5% | 399 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 19.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 85.87 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.8% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 10.386 мкг | 10 мкг | 103.9% | 85% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2424 г |
| Медь, Cu | 111.08 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.7% | 600 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.314 мкг | 55 мкг | 44.2% | 36.1% | 226 г |
| Фтор, F | 143.09 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2795 г |
| Хром, Cr | 26.85 мкг | 50 мкг | 53.7% | 43.9% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.5483 мг | 12 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.957 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.108 г | ~ | |||
| Лизин | 2.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.926 г | ~ | |||
| Треонин | 1.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.039 г | ~ | |||
| Пролин | 1.076 г | ~ | |||
| Серин | 1.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 2026_02_11 !курица составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 22.9 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2026_02_11 !КУРИЦА
2026_02_11 !курица богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,8 %, витамином B5 - 32,7 %, витамином B6 - 44,4 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 41,5 %, калием - 14,7 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 103,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 44,2 %, хромом - 53,7 %, цинком - 12,9 %
Чем полезен 2026_02_11 !курица
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка жареная
- Тушеная куриная грудка без кожи
- Омлет с овощами
- Тыквенные цукаты
- Тортик из пп брауни
- Лимонад оригинальный
- Тыквенные цукаты (со сливом сока)
- Каша 5 злаков
- Тефтели
- Зефир пастила
- Суп с фрикадельками
- Омлет типа кляр обжаренный (слегка - до свертывания белка) для начинки
- Бутерброд с творожным сыром и форелью
- Начинка омлет-кляр с пассированным луком для пирожков
- Сырное суфле мороженое
- Каша гречневая
- Пудинг с семенами чиа и бананом
- Хлеб Ивановский
- Наггетсы
- Том ям панда шеф
- Сельдь в горчичном соусе
- Салат из моркови, сельдерея
- Белковый коктель
- Таëжный изумруд
- Салат с пекинской капустой и морепродуктов
- Сыр Ламбер легкий
- Кулеш Пашин
- Котлета
- Салат из опят с луком
- Печенье Любимое
- Рисовая каша с курицей
- Щи вегетарианские (копия 3)
- Пирожное бисквитное с суфле и начинкой со вкусом шоколада
- Продукт йогуртный пастеризованный яблоко - груша alpenland
- Chicken sausage
- Овсяная каша с молоком 0,5%
- Продукт йогуртный пастеризованный клубника alpenland
- Продукт йогуртный пастеризованный персик маракуйя alpenland
- Coconut bites
- Сливки 10%
- Coconut bites
- Суп тыквенный 11.02
- Protein shake
- Карбонад наслаждение
- Chicken Sausage Fully cooked
- Салат с тунцом
- Салат Зелень с курузой
- Манго суш
- Protein shake
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Sunflower Seeds Organic Sprouted
- Минтай в соевом соусе
- Моти тесто основа яблочная
- Смесь для начинки
- Конфета золотой степ Славянка
- Конфета степ лесной орех арахис фундук Славянка
- Конфета степ sticks печенье арахис карамель Славянка
- Торт шоколадный (какао ) В.Н
- Салат из свежей капусты с морковью
- Кофееее
- Запеканка с квашеной капустой
- D3(5000 IU)+K2(100 mcg)
- Греческий соус
- Рукола
- Батат, запеченный с овощами
- СОТЕ из баклажанов КУБАНОЧКА
- Сырники с целым яйцом
- Мусс
- Роллы из лаваша
- Карбона варено - копченый
- Протеиновая арахисовая паста
- Вафли из творога
- Тефтели с соусом бешамель
- Рыбка
- Творог 2%
- Кето вафли Моцарелла
- Масло 72,5%
- Bombbar sorbet 25% протеин малина
- Карбонад
- Куриная начинка для самсы
- Сырники из творога Лунинец
- Хлеб бородинский ржано-пшеничный
- Самса Кето с курицей
- Каша 7 злаков на воде без сахара
- Филе грудка индейки обжаренное на гриле
- Греча Альпийская сказка
- Мортаделла с оливками
- Гречка «Алтайская сказка»
- Сердечки куриные с фасолью и морковкой
- Chicken wrap от поли
- Вишня без косточки быстрозамороженная
- Каша с тыквой пшенная
- Протеин делис
- Лепешки из овощей и рисовая мука
- Йогурт fruttis с малиной и черникой
- Запеченные овощи с грудкой
- Цикорий жидкий
- Намазка с хлебом
- Запеканка ДС
- Фасоль стручковая Большая грядка
Метки: Как приготовить 2026_02_11 !курица, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2026_02_11 !курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2026-03-14
Калорийность: 1007 кКал
2026-03-20
Калорийность: 1110 кКал
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Новые рецепты
Колбаски из куриной грудки
143.1
22
5.4
1.8
12
«Мой » салат с тунцом
43.6
6.6
0.4
3.5
0
«Мой » пектиновое варенье с яблоками и клубникой
47.1
0.7
0.4
9.3
19
Интересные блоги
