Войти

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Подсолнечное масло 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Мука Кукурузная 10 г
Бедро Куриное 300 г
Яйцо куриное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.5% 420 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2601 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 2.1% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.547 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2856 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7003 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.27 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 22183 г
Кальций, Ca 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Магний, Mg 0.94 мг 400 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12241 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7215 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1% 5161 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1280 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 6.62 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Молибден, Mo 0.469 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.466 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.654 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.575 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-08-01
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 98%
Алексей
2026-08-01
Калорийность: 1691 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Алина
30-07-2026
Где взять мотивацию?
Мне нужна такая, чтобы я хотя бы пару недель в зел...
6 67
Андрей_ANDY
23-07-2026
Дневник питания за 23.07.2026
Всем доброго дня. Сегодня проснулся намного позже,...
11 50
Валентина
31-07-2026
Дневник питания за 30.07.2026
Всем привет👋. Сегодня позволяла себе много не об...
15 40
Новые рецепты
Луковые завиточки
Автор Гермиона
265
7.4
7.4
42
5
10 21
Скрамбл с жареным луком
Автор Ольга
148.4
10.3
10.6
2.9
11
0 1
Филе `Минтая` в духовке
Автор Мария
112.8
12.4
5.9
2
0
2 0