Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Сахар песок 80 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.3 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.3% 243 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 5.4% 420 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.6% 625 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 2.9% 789 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1593 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 2.3% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 2.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 1.5% 1469 г
Витамин Н, биотин 8.107 мкг 50 мкг 16.2% 3.6% 617 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3132 мг 20 мг 11.6% 2.6% 865 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.79 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1317 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2872 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 0.4% 5445 г
Магний, Mg 56.53 мг 400 мг 14.1% 3.2% 708 г
Натрий, Na 26.16 мг 1300 мг 2% 0.5% 4969 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1743 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 4.5% 506 г
Хлор, Cl 41.53 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.4 мкг ~
Железо, Fe 2.343 мг 18 мг 13% 2.9% 768 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4823 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 6.3% 356 г
Марганец, Mn 1.1979 мг 2 мг 59.9% 13.5% 167 г
Медь, Cu 169.7 мкг 1000 мкг 17% 3.8% 589 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 0.8% 2869 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 11.15 мкг 55 мкг 20.3% 4.6% 493 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17738 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Цинк, Zn 1.1771 мг 12 мг 9.8% 2.2% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.73 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.515 г ~
6:0 Капроновая 0.245 г ~
8:0 Каприловая 0.243 г ~
10:0 Каприновая 0.381 г ~
12:0 Лауриновая 1.065 г ~
14:0 Миристиновая 1.821 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.451 г min 16.8 г 32.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.295 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 444,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (186.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 444.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 19,8 %, железом - 13 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 59,9 %, медью - 17 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 444,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги