Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачков

Кабачок 800 г
Яйцо куриное 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Пшеничная мука, обойная 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.4% 1521 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.1% 870 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.5% 2761 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В4, холин 43.18 мг 500 мг 8.6% 8.3% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 9.6% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 9% 1068 г
Витамин Н, биотин 3.258 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1535 г
Витамин РР, НЭ 2.2846 мг 20 мг 11.4% 11% 875 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.51 мг 2500 мг 8.7% 8.4% 1155 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3727 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6% 1621 г
Натрий, Na 452.81 мг 1300 мг 34.8% 33.5% 287 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 3.8% 2491 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 11.2% 864 г
Хлор, Cl 692.7 мг 2300 мг 30.1% 29% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 7.7% 1256 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 19.6% 490 г
Марганец, Mn 0.4667 мг 2 мг 23.3% 22.4% 429 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 8.5% 1136 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 8.3% 1161 г
Никель, Ni 4.12 мкг ~
Селен, Se 4.685 мкг 55 мкг 8.5% 8.2% 1174 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 4% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Блины из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 23,3 %

Чем полезен Блины из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачков, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы