Рецепт Боул тыква-курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул тыква-курица

Тыква 200 г
Куриная грудка (филе) 160 г
Салат (латук) 50 г
Кукуруза, консервы 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 40 г
Творог 5% жирности 20 г
Халапеньо 10 г
Лайм 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул тыква-курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 20.9% 809 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 26.1% 647 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.679 мкг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 27.3% 619 г
бета Криптоксантин 3.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.9% 2118 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 11.1% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 23.4% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 27.6% 612 г
Витамин В9, фолаты 18.264 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 9.9% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9921 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 25.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.9037 мг 20 мг 14.5% 24.4% 689 г
Ниацин 3.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.21 мг 2500 мг 8.8% 14.8% 1135 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2658 г
Кремний, Si 12.094 мг 30 мг 40.3% 67.8% 248 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 16% 1054 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 6.2% 2706 г
Сера, S 93.17 мг 1000 мг 9.3% 15.7% 1073 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 18.2% 929 г
Хлор, Cl 39.47 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 49.96 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4573 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 59.8% 282 г
Литий, Li 3.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3180 г
Медь, Cu 113.08 мкг 1000 мкг 11.3% 19% 884 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 15% 1130 г
Никель, Ni 2.17 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 9.166 мкг 55 мкг 16.7% 28.1% 600 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 76.57 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5224 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 29.1% 577 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 8.4% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
Стигмастерол 0.057 мг ~
бета Ситостерол 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул тыква-курица составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ТЫКВА-КУРИЦА

Боул тыква-курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 16,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Боул тыква-курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул тыква-курица, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул тыква-курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги