Рецепт Салас с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салас с тунцом

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	100 г
Картофель отварной по 1-206	100 г
Лук Красный	50 г
Яйцо куриное	100 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Сметана 25% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салас с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1851 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	11%	1000 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.7%	1436 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3%	3712 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6%	1818 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	3.8%	2824 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	466 мкг	900 мкг	51.8%	56.9%	193 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	2.512 мг	5 мг	50.2%	55.2%	199 г
бета Криптоксантин	1.875 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	104.792 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	8.8%	1250 г
Витамин В4, холин	77.81 мг	500 мг	15.6%	17.1%	643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	10.4%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	9%	1227 г
Витамин В9, фолаты	13.031 мкг	400 мкг	3.3%	3.6%	3070 г
Витамин В12, кобаламин	0.743 мкг	3 мкг	24.8%	27.3%	404 г
Витамин C, аскорбиновая	3.83 мг	90 мг	4.3%	4.7%	2350 г
Витамин D, кальциферол	0.675 мкг	10 мкг	6.8%	7.5%	1481 г
Витамин D3, холекальциферол	0.667 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.429 мг	15 мг	2.9%	3.2%	3497 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.104 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.225 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	22222 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.6198 мг	20 мг	13.1%	14.4%	763 г
Ниацин	0.402 мг	~
Бетаин	0.625 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.71 мг	2500 мг	8.3%	9.1%	1204 г
Кальций, Ca	28.79 мг	1000 мг	2.9%	3.2%	3473 г
Магний, Mg	19.4 мг	400 мг	4.9%	5.4%	2062 г
Натрий, Na	100.73 мг	1300 мг	7.7%	8.5%	1291 г
Сера, S	71.73 мг	1000 мг	7.2%	7.9%	1394 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	13.1%	839 г
Хлор, Cl	3.81 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	60367 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	6.3%	1760 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34091 г
Кобальт, Co	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Марганец, Mn	0.0391 мг	2 мг	2%	2.2%	5115 г
Медь, Cu	61.04 мкг	1000 мкг	6.1%	6.7%	1638 г
Молибден, Mo	0.313 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	22364 г
Селен, Se	20.602 мкг	55 мкг	37.5%	41.2%	267 г
Фтор, F	4.98 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80321 г
Цинк, Zn	0.4775 мг	12 мг	4%	4.4%	2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.403 г	~
Валин	0.379 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.319 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.546 г	~
Метионин	0.194 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.293 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.674 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	0.928 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.361 г	~
Тирозин	0.235 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.446 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.65 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.493 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.26 г	min 16.8 г	7.5%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.711 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.724 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.324 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.322 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.053 г	~
22:6 Докозагексаеновая, цис	0.041 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салас с тунцом составляет 91 кКал.

Порция = 96 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАС С ТУНЦОМ

Салас с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 50,2 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Салас с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салас с тунцом, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салас с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-02-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 97%

Любовь

2026-02-06

Калорийность: 1218 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2026-02-01

Калорийность: 1284 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат Тбилиси с сердцем

Автор Анастасия Михеева

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе