Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая)	60 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	500 г
Шортенинг (пищеовй разрыхлитель), домашний, смесь	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.1 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2213 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	6.4%	2054 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.4%	2435 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	5.9%	2212 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	17.1%	769 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	4.7%	2786 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1522.6 мкг	900 мкг	169.2%	222.3%	59 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	8.901 мг	5 мг	178%	233.9%	56 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	8.8%	1488 г
Витамин В4, холин	39.16 мг	500 мг	7.8%	10.2%	1277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	10.8%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	11.4%	1149 г
Витамин В9, фолаты	11.108 мкг	400 мкг	2.8%	3.7%	3601 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	3.5%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	3.9%	3297 г
Витамин D, кальциферол	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	4.5%	2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.575 мг	15 мг	3.8%	5%	2609 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.151 мг	~
дельта Токоферол	0.072 мг	~
Витамин Н, биотин	3.619 мкг	50 мкг	7.2%	9.5%	1382 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	11.6%	1132 г
Дигидрофиллохинон	0.772 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6477 мг	20 мг	8.2%	10.8%	1214 г
Ниацин	0.827 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.41 мг	2500 мг	6.1%	8%	1651 г
Кальций, Ca	34.46 мг	1000 мг	3.4%	4.5%	2902 г
Магний, Mg	30.76 мг	400 мг	7.7%	10.1%	1300 г
Натрий, Na	34.26 мг	1300 мг	2.6%	3.4%	3795 г
Сера, S	35.04 мг	1000 мг	3.5%	4.6%	2854 г
Фосфор, P	97.9 мг	800 мг	12.2%	16%	817 г
Хлор, Cl	24.34 мг	2300 мг	1.1%	1.4%	9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252 мкг	~
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%	7.1%	1856 г
Йод, I	3.12 мкг	150 мкг	2.1%	2.8%	4808 г
Кобальт, Co	1.757 мкг	10 мкг	17.6%	23.1%	569 г
Литий, Li	4.68 мкг	~
Марганец, Mn	0.0757 мг	2 мг	3.8%	5%	2642 г
Медь, Cu	47.58 мкг	1000 мкг	4.8%	6.3%	2102 г
Молибден, Mo	2.153 мкг	70 мкг	3.1%	4.1%	3251 г
Селен, Se	5.023 мкг	55 мкг	9.1%	12%	1095 г
Фтор, F	17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23529 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8065 г
Цинк, Zn	0.2752 мг	12 мг	2.3%	3%	4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.993 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.243 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.251 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.292 г	~
Заменимые аминокислоты	0.464 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.684 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.92 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.234 мг	~
Стигмастерол	0.239 мг	~
бета Ситостерол	0.646 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.378 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.968 г	min 16.8 г	5.8%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.83 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.294 г	~
18:2 прочие изомеры	0.011 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
Трансжиры	0.062 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.05 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.05 г	~
Полиеновые трансжиры	0.011 г	~

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,2 %, бэта-каротином - 178 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Морковная запеканка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе