Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Лосось атлантический (семга)	150 г
Треска тихоокеанская, сырая	300 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью	100 г
Фасоль стручковая, желтая	100 г
Томатный соус, консервированный	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.6 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2690 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	20.1%	792 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.8%	3294 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1%	15643 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.8%	1818 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	5.9%	2668 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	2.2%	6977 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.9%	8065 г
бета Криптоксантин	0.706 мкг	~
Ликопин	3269.412 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.471 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	7.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	8.3%	1915 г
Витамин В4, холин	39.37 мг	500 мг	7.9%	12.6%	1270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	15.3%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	18.1%	889 г
Витамин В9, фолаты	18.176 мкг	400 мкг	4.5%	7.2%	2201 г
Витамин В12, кобаламин	1.228 мкг	3 мкг	40.9%	65.3%	244 г
Витамин C, аскорбиновая	7.42 мг	90 мг	8.2%	13.1%	1213 г
Витамин D, кальциферол	1.348 мкг	10 мкг	13.5%	21.6%	742 г
Витамин D3, холекальциферол	0.176 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.902 мг	15 мг	6%	9.6%	1663 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	9.6%	1667 г
Витамин РР, НЭ	2.4034 мг	20 мг	12%	19.2%	832 г
Ниацин	1.059 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.88 мг	2500 мг	10.7%	17.1%	933 г
Кальций, Ca	15.12 мг	1000 мг	1.5%	2.4%	6614 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	7.7%	2105 г
Натрий, Na	257 мг	1300 мг	19.8%	31.6%	506 г
Сера, S	95.76 мг	1000 мг	9.6%	15.3%	1044 г
Фосфор, P	149.9 мг	800 мг	18.7%	29.9%	534 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	5.3%	3030 г
Йод, I	8.82 мкг	150 мкг	5.9%	9.4%	1701 г
Кобальт, Co	3.529 мкг	10 мкг	35.3%	56.4%	283 г
Марганец, Mn	0.0765 мг	2 мг	3.8%	6.1%	2614 г
Медь, Cu	88.82 мкг	1000 мкг	8.9%	14.2%	1126 г
Молибден, Mo	0.706 мкг	70 мкг	1%	1.6%	9915 г
Никель, Ni	1.059 мкг	~
Селен, Se	14.806 мкг	55 мкг	26.9%	43%	371 г
Фтор, F	84.09 мкг	4000 мкг	2.1%	3.4%	4757 г
Хром, Cr	9.71 мкг	50 мкг	19.4%	31%	515 г
Цинк, Zn	0.3176 мг	12 мг	2.6%	4.2%	3778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.372 г	~
Валин	0.284 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.461 г	~
Лизин	0.524 г	~
Метионин	0.155 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.339 г	~
Аспарагиновая кислота	0.638 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	1.01 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.536 г	от 0.9 до 3.7 г	59.6%	95.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.141 г	от 4.7 до 16.8 г	3%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.311 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.513 г	min 16.8 г	3.1%	5%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.69 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.034 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 62,6 кКал.

Порция = 304 гр (190.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.6 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 40,9 %, витамином D - 13,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 26,9 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Рыбный суп

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-13

Калорийность: 1005 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-10

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Белый хлеб без муки и сахара

Шарики из орехов и сухофруктов

МИНТАЙ запеченный в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе