Рецепт яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочные оладьи

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 109 г
Сахар песок 25 г
Кремовое яблоко, сырое 160 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 284 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.8% 811 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2228 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.888 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1624 г
Витамин РР, НЭ 1.7711 мг 20 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.75 мг 2500 мг 4.8% 3% 2070 г
Кальций, Ca 62.95 мг 1000 мг 6.3% 4% 1589 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2377 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 2% 3257 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2299 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 7% 912 г
Хлор, Cl 69.77 мг 2300 мг 3% 1.9% 3297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3% 2145 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 13.4% 473 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1629 г
Молибден, Mo 6.893 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1016 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 6.284 мкг 55 мкг 11.4% 7.2% 875 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12747 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность яблочные оладьи составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен яблочные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочные оладьи, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы