Рецепт Сливовый пирог с миндальным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливовый пирог с миндальным кремом
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 39 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Сахар песок | 202 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Слива (садовая) (Жарка) | 358 г |
| Абрикосы (Жарка) | 0 г |
| Миндаль (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 54 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Настойка горькая "Русский сувенир" | 15 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 0 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог с миндальным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.3 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.1% | 1382 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 8.4% | 352 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 5.8% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.6% | 812 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 53.3 мг | 500 мг | 10.7% | 3.2% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.551 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.284 мг | 15 мг | 15.2% | 4.5% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 3.208 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1559 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6987 мг | 20 мг | 8.5% | 2.5% | 1177 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 90.69 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.7% | 1103 г |
| Кремний, Si | 2.019 мг | 30 мг | 6.7% | 2% | 1486 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Натрий, Na | 102.07 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.3% | 1274 г |
| Сера, S | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2040 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 5.8% | 507 г |
| Хлор, Cl | 57.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1593 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.878 мкг | 10 мкг | 18.8% | 5.6% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.3086 мг | 2 мг | 15.4% | 4.6% | 648 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Никель, Ni | 3.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.95 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.1% | 1392 г |
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25237 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5204 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.412 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.91 г | min 16.8 г | 35.2% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливовый пирог с миндальным кремом составляет 338,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 338.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 42.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 36.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ
Сливовый пирог с миндальным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, витамином E - 15,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 15,4 %
Чем полезен Сливовый пирог с миндальным кремом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный (Олеся)
- желе творожное
- Оладьи из тыквы
- Куриные шарики
- Суп рисовый
- Овощи тушеные (баклажан, тыква, кабачок)
- котлеты куринные
- Куриные котлеты с овсяными хлопьями
- ласунок
- Кус-Кус с луком и морковью
- Имбирь маринованный
- Васаби
- Карамель леденцовая"Цитрусовый микс", Roshen
- мафины с яблоками
- оливье с курицей
- Творожный омлет с тунцом
- яблочные оладьи
- Йогурт Эрмик для детей 2,5
- Овощная смесь и 27.08.15
- отруби хрустящие рисовые
- печенье мозаичный микс
- джем грушевый
- салат помидоры
- Цветная капуста
- макароны
- Картофель отварной с луком и салом
- суп сайровый
- фарш телятина
- САЛАТ СВЕЖИЙ
- фарш индейки
- сосиски с кроликом
- паста с грибами
- Рамштекс
- Алфавит
- тортилья
- оладьи кабачковые
- Картофель тушеный с мясом
- ржаная каша нордик
- желе смородиновое
- Сыр плавленый Чизбрейк ломтевой
- хлебцы хрустящие гречневые
- морковь со сметаной сладкая
- Омлет из двух белков
- Тесто для пиццы
- мой кофе
- жаренные лепешки
- Choco Pie
- варенье малина 1
- тесто заливное
- Карась жареный
- шоколад горький АЭРОБАР
- Хлеб бездрожжевой Крепыш
- Сыр Российский 50%
- Творог Простоквашино 2%
- Velle печеное яблоко
- Йогурт ДАНОН 3,3%
- Лечо
- Салат с кальмарами
- сыр /творог+ укроп/
- суп с говядиной и чечевицей
- Салат с фпсолью
- Corny banan
- Corny Nut
- сыр дружба аро
- Шампиньоны в сметане
- Активиа натуральная термостатная
- йогурт 1,2 жирности
- Шоколад 27.08.15
- Печенье 27.08.15
- Халяльная колбаса
- плавленный сыр хохланд
- Мяско
- Сыр Лёгкий 35% "Брест-Литовск"
- Овощное рагу с опятами
- Томаты с кабачками
- миндаль иванович
- кальмар отварной или тушеный
- Фарш фермерский
- фундук петрович
- Фарш фермерский заправленный
- Твороженое пирожное
- Суп овощной с мясом
- коржик
- овощи в кашку
- Запеканка из фарша и кабачка под сыром
- кабачки по-корейски
- зефир ванильный экстра
- чокопай
- Печень и икра минтая
- творог 5,5%
- вафли
- капуста в кляре
- уши свиные варено копченые
- Мекс.смесь с рисом 14.12
- Салат "Барский"
- фру-фру 27.08.15
- творог благода
- цветная капуста в кляре
- сыр 45% Бест -Литовский
- Котлеты из говядины 27.08
Метки: Как приготовить Сливовый пирог с миндальным кремом, калорийность 338,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог с миндальным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
