Рецепт Печенье кофейнте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кофейнте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 39 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Кофе Растворимый 7 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кофейнте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.6 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2% 1027 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 8.4% 240 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 5.9% 344 г
Углеводы (общие) 41.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.9% 1053 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 4.8% 423 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.8% 2466 г
Витамин В4, холин 77.05 мг 500 мг 15.4% 3.1% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 1.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.199 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 0.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 1.6% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 1.6% 1267 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 1.8% 1135 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.855 мг 20 мг 9.3% 1.9% 1078 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.49 мг 2500 мг 3.7% 0.7% 2733 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2939 г
Кремний, Si 2.145 мг 30 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 0.5% 3687 г
Натрий, Na 119.5 мг 1300 мг 9.2% 1.9% 1088 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 1% 1945 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 2.3% 882 г
Хлор, Cl 196.4 мг 2300 мг 8.5% 1.7% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.27 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 1.3% 1541 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5952 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 4.6% 440 г
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 3.2% 641 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 1.3% 1517 г
Молибден, Mo 8.194 мкг 70 мкг 11.7% 2.4% 854 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 6.102 мкг 55 мкг 11.1% 2.2% 901 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27473 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.6365 мг 12 мг 5.3% 1.1% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.94 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.475 г ~
12:0 Лауриновая 0.608 г ~
14:0 Миристиновая 1.968 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.187 г ~
18:0 Стеариновая 1.891 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.417 г min 16.8 г 44.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье кофейнте составляет 493,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 493.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 10.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОФЕЙНТЕ

Печенье кофейнте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, холином - 15,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Печенье кофейнте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кофейнте, калорийность 493,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кофейнте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы