Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Триколлини отварные без масла 200 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.1% 528 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.5% 554 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 8.3% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин В4, холин 44.85 мг 500 мг 9% 5.3% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 9% 651 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 10% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.643 мг 20 мг 23.2% 13.6% 431 г
Бетаин 4.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.02 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1412 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8157 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.8% 3311 г
Натрий, Na 115.67 мг 1300 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Сера, S 133.77 мг 1000 мг 13.4% 7.9% 748 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 8.3% 707 г
Хлор, Cl 106.44 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3243 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 25.84 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3870 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Селен, Se 21.2 мкг 55 мкг 38.5% 22.6% 259 г
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10501 г
Цинк, Zn 1.2914 мг 12 мг 10.8% 6.3% 929 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 1.148 г ~
Метионин 0.357 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.199 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.316 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.511 г min 16.8 г 26.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.052 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.059 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.016 г ~
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги