Рецепт сыр без яйца и масла /мой/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр без яйца и масла /мой/

ТВОРОГ САМОДЕЛЬН для сыра 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр без яйца и масла /мой/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 4.2% 3913 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 13.5% 1208 г
Витамин В4, холин 24.68 мг 500 мг 4.9% 8% 2026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 12.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.228 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7651 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 22.6% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18868 г
Витамин Н, биотин 3.346 мкг 50 мкг 6.7% 10.9% 1494 г
Витамин РР, НЭ 0.8365 мг 20 мг 4.2% 6.8% 2391 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.69 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1637 г
Кальций, Ca 116.66 мг 1000 мг 11.7% 19% 857 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3019 г
Натрий, Na 271.06 мг 1300 мг 20.9% 34% 480 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 5% 3234 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 18.2% 892 г
Хлор, Cl 312.67 мг 2300 мг 13.6% 22.1% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 1% 16981 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 10.2% 1594 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 14.5% 1129 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28169 г
Медь, Cu 13.44 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7440 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 13% 1252 г
Олово, Sn 13.59 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 6.2% 2629 г
Стронций, Sr 17.77 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19130 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2855 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр без яйца и масла /мой/ составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР БЕЗ ЯЙЦА И МАСЛА /МОЙ/

сыр без яйца и масла /мой/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 13,6 %

Чем полезен сыр без яйца и масла /мой/

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр без яйца и масла /мой/, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр без яйца и масла /мой/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги