Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Фасоль (стручок) 400 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 96 г
Сыр российский 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.4% 1118 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.3% 862 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 12.7% 836 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 17% 623 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 5.2% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.034 мкг 400 мкг 6.5% 6.9% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 14.9% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 2.561 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1952 г
Витамин РР, НЭ 1.9719 мг 20 мг 9.9% 10.5% 1014 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Кальций, Ca 144.75 мг 1000 мг 14.5% 15.3% 691 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1772 г
Натрий, Na 129.92 мг 1300 мг 10% 10.6% 1001 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1485 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 13.5% 781 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 6% 1765 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 9.4% 1119 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Медь, Cu 19.77 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 5058 г
Молибден, Mo 1.052 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6654 г
Селен, Se 2.354 мкг 55 мкг 4.3% 4.5% 2336 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.958 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 1.589 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 16,1 %, витамином C - 14,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Омлет со стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со стручковой фасолью, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги