Рецепт Овсяно-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожное печенье

Овсяная мука (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Сахар песок 102 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 20 г
Творог Яготинский 0% 205 г
Масло сладко-сливочное несоленое 32 г
Творог Яготинский 9,5% 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.1% 576 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.7% 737 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.6% 525 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.1% 857 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.538 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 7% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.7% 2013 г
Витамин Н, биотин 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 6.2% 564 г
Витамин РР, НЭ 3.6075 мг 20 мг 18% 6.3% 554 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.07 мг 2500 мг 8% 2.8% 1256 г
Кальций, Ca 157.85 мг 1000 мг 15.8% 5.5% 634 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10949 г
Магний, Mg 55.69 мг 400 мг 13.9% 4.8% 718 г
Натрий, Na 147.63 мг 1300 мг 11.4% 4% 881 г
Сера, S 121.49 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 823 г
Фосфор, P 250.4 мг 800 мг 31.3% 10.9% 319 г
Хлор, Cl 97.6 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 3.5% 1002 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1% 3311 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 9.4% 371 г
Марганец, Mn 0.8297 мг 2 мг 41.5% 14.5% 241 г
Медь, Cu 131.64 мкг 1000 мкг 13.2% 4.6% 760 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 2.5% 1388 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 13.881 мкг 55 мкг 25.2% 8.8% 396 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13025 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 1.0008 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 3.532 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.943 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожное печенье составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 31,3 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 41,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Овсяно-творожное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-творожное печенье, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты