Войти

Рецепт Чимичури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чимичури

Оливковое масло пулья 15 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Петрушка свежая 20 г
Перец чили, серрано 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чимичури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.8% 5067 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 17.8% 237 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.1% 3982 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.3% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.9 мкг 900 мкг 36.2% 15.3% 276 г
альфа Каротин 1.22 мкг ~
бета Каротин 1.979 мг 5 мг 39.6% 16.7% 253 г
бета Криптоксантин 2.712 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 42.237 мкг 400 мкг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин C, аскорбиновая 64.06 мг 90 мг 71.2% 30.1% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 556.9 мкг 120 мкг 464.1% 196.1% 22 г
Витамин РР, НЭ 0.6947 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2879 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.53 мг 2500 мг 13.3% 5.6% 754 г
Кальций, Ca 88.54 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Кремний, Si 5.085 мг 30 мг 17% 7.2% 590 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 3.5% 1211 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 0.4% 10093 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7893 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.1% 2015 г
Хлор, Cl 54.24 мг 2300 мг 2.4% 1% 4240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2456 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 5.9% 719 г
Литий, Li 7.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1462 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3688 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 77.97 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5130 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.407 мг ~
Кампестерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чимичури составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИМИЧУРИ

Чимичури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 71,2 %, витамином K - 464,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Чимичури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чимичури, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чимичури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-03-06
Калорийность: 1509 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2026-03-01
Калорийность: 1394 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2026-03-09
Калорийность: 1489 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Треска с нутом и мангольдом
Автор Oksana
83.4
8.3
1.6
7.4
18
4 0
Осьминожки в маринаде
Автор Мила Равно
159.6
22
5.1
4.9
11
6 7
Рагу со свеклой
Автор Наталья
70.9
1.8
1.5
12.4
16
2 0
Интересные блоги
ОдинИзСорока
06-03-2026
Дневник питания за 06.03.2026
Когда у человека появляются признаки гипертонии, п...
10 183
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Vosh
07-03-2026
Овсяная каша
Если выбирать между честной овсянкой, которую вари...
10 67