Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сельдереем
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.6 мкг | 900 мкг | 26.6% | 21.9% | 376 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 21.4% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1664 мг | 20 мг | 10.8% | 8.9% | 923 г |
| Ниацин | 2.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| Кремний, Si | 5.4 мг | 30 мг | 18% | 14.8% | 556 г |
| Магний, Mg | 47.4 мг | 400 мг | 11.9% | 9.8% | 844 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Сера, S | 84.94 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1177 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 26.7% | 309 г |
| Литий, Li | 2.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 7.2% | 1146 г |
| Медь, Cu | 89.13 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 4.613 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Никель, Ni | 20 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.161 мкг | 55 мкг | 13% | 10.7% | 768 г |
| Стронций, Sr | 22.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5879 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.6493 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.542 г | от 0.9 до 3.7 г | 60.2% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.6% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 14,2 %, кремнием - 18 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 13 %
Чем полезен Салат с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье телячья со сметаной
- Борщ от 31.01.2026
- Салат с грибами картофнль яйцо
- Бельгийские вафли
- Соус краснодарский
- Наггетсы курушки жареные
- Суп с чечевицей красной
- Люля из курицы
- Мультифрукт с мякотью
- комбу водоросль
- Картофельное пюре от 01.02.2026
- Лазанья
- Суп харчо с аджикой и курицей
- Творог 5% с варенцом, орехами и курагой
- Творожно- тыквенная запеканка
- Топоки
- Сырники сыр зелень
- Тартилия
- Жаркое с мек.смесь
- Гуляш от 01.02.2026
- Яблочный пирог а-ля шарлотка, овсяная
- Булгур со свиной шеей
- Булгур со свиной шеей
- протеин
- Банановый пирог от 01.02.2026
- Brusnica kandirana
- Макароны с фаршем говядина
- Тесто для пельменей
- Блины 1
- Яблочно- морковный салат
- Белок с протеином и чиа
- Салат из свежей капусты с морковью
- Манты
- Индейка с грибами
- Тесто на сыворотке
- Кетопицца
- Напиток с вкусом ягод, порошок “PUR YA”
- Спагетти Станичные
- Каша овсяная с вишней и черникой
- Напиток с какао с кокосово-рисовым «молоком»
- Кабаносы смешанные
- Капуста со свеклой
- Запеканка с яблокаи
- Филе бедра
- Медовик
- Шпинатный соус
- Напиток со вкусом ягод с кокосово-рисовым «молоком»
- Снек острый Азия
- Творожная запеканка с гречневой крупой
- Картошка с фаршем
- Гуляш грудка + бедро
- Миндаль с корицей
- Кура 01.26 (копия)
- Овсяноблин с рыбой
- Кешью в меде
- Печень, жаренная с яйцом
- Салат краб
- Салат с ветчиной и капустой
- Лазанья с куриным фаршем
- Сырок творожный глазированный со вкусом Тоффи
- Сосиски молочные клинские
- Соус
- Грибы эноки
- Печенье koke pay
- Конвертики
- ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
- Запеканка из фарша и пекинской капусты
- Хлеб уз люб
- Овсяная каша
- Ананас консервы.
- Фарш говяжий
- Перловка с шампиньонами и корнеплодами
- Гнезда с ананасами
- БП том ям
- Мясные конвертики
- Мацарелла батон
- Паровые котлеты
- Пироженое картошка
- Оладушки
- Творожные вафли
- Пирог творожный с вишнёвым конфи
- Каша геркулесовая
- Кускус с томатами
- Салат с фасолью
- Солянка
- Ростмастер Чиз классический
- Мясо с сырочком
- Вафли шоколадные
- Молоко шоколадное
- Крабовые котлеты
- Мена Ролл Оригинальный
- Индейка духовая тушёная
- Колбаса сырокопченая милано
- Винегрет 2026-02-01
- Рыба
- Ревит
- #Десерт творожок 0,1%+голубика
- Мясо по французски 2 СветАз
- Банан
- Борщ
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
