Рецепт Салат капуста 01.02.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста 01.02.26

Капуста белокочанная 255 г
Морковь 47 г
Масло Подсолнечное 15 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста 01.02.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.6% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.3% 1000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.2 мкг 900 мкг 32.9% 47.1% 304 г
бета Каротин 1.81 мг 5 мг 36.2% 51.9% 276 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.9% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.938 мкг 400 мкг 4.7% 6.7% 2112 г
Витамин C, аскорбиновая 48.68 мг 90 мг 54.1% 77.5% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 74.6% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.8804 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2272 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.46 мг 2500 мг 10.8% 15.5% 928 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 6% 2364 г
Кремний, Si 45.906 мг 30 мг 153% 219.2% 65 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9510 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 4.3% 3288 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2432 г
Хлор, Cl 38.74 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.7 мкг ~
Бор, B 188.8 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3093 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4792 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 38.4% 373 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1212 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1395 г
Молибден, Mo 10.906 мкг 70 мкг 15.6% 22.3% 642 г
Никель, Ni 12.834 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21569 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24922 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 12.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 38.4%

Энергетическая ценность Салат капуста 01.02.26 составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА 01.02.26

Салат капуста 01.02.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 54,1 %, витамином K - 52,1 %, кремнием - 153 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Салат капуста 01.02.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста 01.02.26, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста 01.02.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги