Рецепт Курага с черносливом в кефире. Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага с черносливом в кефире. Я

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Кефир 1% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага с черносливом в кефире. Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.8% 1053 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.8% 444 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.8% 3353 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 10.2% 911 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 11% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1894 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 527.5 мг 2500 мг 21.1% 19.5% 474 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 11.1% 833 г
Кремний, Si 7.583 мг 30 мг 25.3% 23.4% 396 г
Магний, Mg 43.83 мг 400 мг 11% 10.2% 913 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3436 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3415 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 11.4% 815 г
Хлор, Cl 67.67 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2252 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 24.7% 375 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 10.3% 904 г
Молибден, Mo 6.967 мкг 70 мкг 10% 9.3% 1005 г
Никель, Ni 28.667 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 2.617 мкг 55 мкг 4.8% 4.4% 2102 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17490 г
Хром, Cr 13.05 мкг 50 мкг 26.1% 24.2% 383 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Курага с черносливом в кефире. Я составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА С ЧЕРНОСЛИВОМ В КЕФИРЕ. Я

Курага с черносливом в кефире. Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, калием - 21,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 25,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 11,1 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Курага с черносливом в кефире. Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага с черносливом в кефире. Я, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага с черносливом в кефире. Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы