Рецепт "Фасольный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Фасольный"

Куриная грудка (филе) 73 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 88 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Морковь по-Корейски 68 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Фасольный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4265 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Ликопин 178.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 35.63 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 10.9% 735 г
Витамин В9, фолаты 7.655 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5225 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.572 мг 15 мг 10.5% 8.4% 954 г
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.4228 мг 20 мг 12.1% 9.7% 825 г
Ниацин 3.176 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.8 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1414 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.6% 4904 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 7.1% 1118 г
Натрий, Na 159.81 мг 1300 мг 12.3% 9.8% 813 г
Сера, S 82.91 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1206 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Хлор, Cl 25.07 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8287 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 23.5% 340 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3745 г
Медь, Cu 78.19 мкг 1000 мкг 7.8% 6.2% 1279 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1691 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.375 мкг 55 мкг 15.2% 12.2% 657 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9758 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 11.9% 673 г
Цинк, Zn 1.1871 мг 12 мг 9.9% 7.9% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.795 г от 4.7 до 16.8 г 38.2% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.009 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность "Фасольный" составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ФАСОЛЬНЫЙ"

"Фасольный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,2 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен "Фасольный"

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Фасольный", калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Фасольный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты