Рецепт Дубайский крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дубайский крем

Фисташки, сырые 55 г
Сыр Филадельфия 110 г
Тахини 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дубайский крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.9% 685 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 15.6% 172 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1% 2738 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.3% 625 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11392 г
альфа Каротин 3.056 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 887.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 4.7% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 7% 385 г
Витамин В9, фолаты 15.583 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2567 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1716 г
гамма Токоферол 6.236 мг ~
дельта Токоферол 0.244 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 0.5% 5035 г
Макроэлементы
Калий, K 313.19 мг 2500 мг 12.5% 3.3% 798 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3117 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 2.5% 1082 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 5% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1503 г
Марганец, Mn 0.3667 мг 2 мг 18.3% 4.9% 545 г
Медь, Cu 397.22 мкг 1000 мкг 39.7% 10.6% 252 г
Селен, Se 2.139 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2571 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.306 г от 4.7 до 16.8 г 91.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 65.389 мг ~
Кампестерол 3.056 мг ~
Стигмастерол 1.528 мг ~
бета Ситостерол 60.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.805 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.106 г min 16.8 г 42.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.394 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Дубайский крем составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 32.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДУБАЙСКИЙ КРЕМ

Дубайский крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B6 - 26 %, калием - 12,5 %, фосфором - 18,7 %, марганцем - 18,3 %, медью - 39,7 %

Чем полезен Дубайский крем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дубайский крем, калорийность 373,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дубайский крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы