Рецепт Конверты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Заменитель сыра, моцарелла 130 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.2% 629 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5% 905 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.7 мкг 900 мкг 27.4% 12.4% 365 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.4% 536 г
Витамин В4, холин 117.31 мг 500 мг 23.5% 10.6% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.002 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин Н, биотин 8.327 мкг 50 мкг 16.7% 7.5% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8729 мг 20 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.64 мг 2500 мг 9.9% 4.5% 1005 г
Кальций, Ca 232.6 мг 1000 мг 23.3% 10.5% 430 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Натрий, Na 422.83 мг 1300 мг 32.5% 14.7% 307 г
Сера, S 123.25 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 811 г
Фосфор, P 296.8 мг 800 мг 37.1% 16.7% 270 г
Хлор, Cl 314.45 мг 2300 мг 13.7% 6.2% 731 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 19.9% 226 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 5.7% 790 г
Медь, Cu 106.71 мкг 1000 мкг 10.7% 4.8% 937 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1178 г
Селен, Se 20.408 мкг 55 мкг 37.1% 16.7% 270 г
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15711 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Цинк, Zn 1.2785 мг 12 мг 10.7% 4.8% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.069 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.447 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.649 г min 16.8 г 21.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Конверты составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ

Конверты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 16,7 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 37,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Конверты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверты, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы