Рецепт запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка овощная

Картофель (Варка на пару) 150 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Шампиньоны 60 г
Перец сладкий 100 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.5% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 13.4% 1478 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 11.9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 11.3% 1748 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 15.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 21.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 15.527 мкг 400 мкг 3.9% 7.7% 2576 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 44.24 мг 90 мг 49.2% 97.2% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2% 9862 г
Витамин РР, НЭ 1.7091 мг 20 мг 8.5% 16.8% 1170 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.45 мг 2500 мг 13.9% 27.5% 722 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5402 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2845 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22968 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9479 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 9.9% 2005 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.5 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 40.64 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 5.9% 3303 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4505 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 59.3% 333 г
Литий, Li 21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4310 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 7.5% 2619 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 7.1% 2790 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Рубидий, Rb 139.2 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41195 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 16.4% 1205 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,2 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен запеканка овощная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка овощная, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы