Войти

Рецепт Берх 27 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Берх 27 января

Картофель (Варка со сливом) 561 г
Бульон куриный 363 г
Вода 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Берх 27 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.4% 2330 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2951 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 15.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8433 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 16.3% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3233 мг 20 мг 6.6% 12.8% 1511 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.66 мг 2500 мг 11.8% 23% 846 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15408 г
Кремний, Si 18.521 мг 30 мг 61.7% 120% 162 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 5.8% 3328 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 7.6% 2569 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3940 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.1% 2139 г
Хлор, Cl 9.53 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 55.19 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3719 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9494 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 44.4% 438 г
Литий, Li 28.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 6.2% 3165 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 16.7% 1161 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 8.8% 2200 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 185.2 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6222 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 14.4% 1351 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5415 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Берх 27 января составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕРХ 27 ЯНВАРЯ

Берх 27 января богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Берх 27 января

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Берх 27 января, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Берх 27 января, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат айсберг с яйцом и горбушей КОА
Автор Jonasan Maru
92.4
7.7
6
1.7
10
1 0
Буженина свиная КОА
Автор Jonasan Maru
401.3
32.7
28.5
0.4
5
1 5
Крем-суп из шампиньонов и курицы КОА
Автор Jonasan Maru
74.9
4.2
5.4
2.3
8
1 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-12
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ирина Макс
2026-03-11
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-03-06
Калорийность: 1398 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Алекс
05-03-2026
Дневник питания за 05.03.2026
Вчера по утру сдал анализ на ЛИПОПРОТЕИН (а), стои...
5 72
Екатерина
11-03-2026
Про землетрясения и мою депрессию ч. 1.
Сегодня родился огромный текст, бью его на два. По...
7 65