Рецепт ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием

Куриная грудка (филе)	0 г
Морковь	20 г
Перец сладкий красный	20 г
Перец сладкий зеленый	20 г
Лук репчатый	20 г
Кабачок	20 г
Чеснок	5 г
Соус Терияки для жарки Стир Фрай ВОК SAN BONSAI (3-0-36) 156кк.	20 г
Соевый соус японский	20 г
Имбирь сушеный порошок молотый 200гр. ИП дохоян мн. Хран.до авг. 2027г	1 г
Подсолнечное масло	4 г
Кунжут	2 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Лапша гречневая соба KANESHIRO DARUMA, Россия. Для приготовления азиатской лапши в воке	50 г
Карбонат свиной сырое мясо	80 г
Салат китайский (пекинская капуста)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.8 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1074 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.5%	844 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.1%	1057 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5.4%	1197 г
Углеводы (общие)	15.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.8%	1333 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	1.8%	3428 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178.7 мкг	900 мкг	19.9%	12.7%	504 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	1.079 мг	5 мг	21.6%	13.8%	463 г
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	6.8%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	3.7%	1714 г
Витамин В4, холин	20.13 мг	500 мг	4%	2.6%	2484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	4.8%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.336 мг	2 мг	16.8%	10.7%	595 г
Витамин В9, фолаты	11.603 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3447 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	30.42 мг	90 мг	33.8%	21.6%	296 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7813 г
Витамин D3, холекальциферол	0.128 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.797 мг	15 мг	5.3%	3.4%	1882 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.151 мг	~
Витамин Н, биотин	0.163 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30675 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	4%	1622 г
Дигидрофиллохинон	0.008 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.4006 мг	20 мг	12%	7.7%	833 г
Ниацин	0.272 мг	~
Бетаин	2.716 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.63 мг	2500 мг	11.1%	7.1%	897 г
Кальций, Ca	35.94 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2782 г
Кремний, Si	6.733 мг	30 мг	22.4%	14.3%	446 г
Магний, Mg	34.98 мг	400 мг	8.7%	5.5%	1144 г
Натрий, Na	732.16 мг	1300 мг	56.3%	35.9%	178 г
Сера, S	89.73 мг	1000 мг	9%	5.7%	1114 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	10.1%	632 г
Хлор, Cl	9.33 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	24652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.2 мкг	~
Бор, B	35.6 мкг	~
Ванадий, V	7.52 мкг	~
Железо, Fe	0.971 мг	18 мг	5.4%	3.4%	1854 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Кобальт, Co	1.285 мкг	10 мкг	12.9%	8.2%	778 г
Литий, Li	6.696 мкг	~
Марганец, Mn	0.4779 мг	2 мг	23.9%	15.2%	418 г
Медь, Cu	108.44 мкг	1000 мкг	10.8%	6.9%	922 г
Молибден, Mo	2.913 мкг	70 мкг	4.2%	2.7%	2403 г
Никель, Ni	2.532 мкг	~
Рубидий, Rb	49 мкг	~
Селен, Se	17.688 мкг	55 мкг	32.2%	20.5%	311 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	9.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44053 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	2.5%	2564 г
Цинк, Zn	1.0466 мг	12 мг	8.7%	5.5%	1147 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.525 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.499 г	~
Валин	0.416 г	~
Гистидин*	0.302 г	~
Изолейцин	0.385 г	~
Лейцин	0.679 г	~
Лизин	0.595 г	~
Метионин	0.186 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.35 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.374 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.423 г	~
Аспарагиновая кислота	0.709 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.351 г	~
Глутаминовая кислота	1.768 г	~
Пролин	0.514 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.266 г	от 4.7 до 16.8 г	26.9%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.266 мг	~
бета Ситостерол	3.91 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.974 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.588 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.127 г	min 16.8 г	12.7%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.263 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.816 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.579 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.23 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.227 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.8 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК-АЗИАТСКАЯ ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ СОБА В ВОКЕ СО СВИНЫМ КАРБОНАДОМ И ОВОЩАМИ. ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ НА 1 ПРИЕМ

ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 33,8 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,1 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 23,9 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВОК-Азиатская лапша гречневая соба в воке со свиным карбонадом и овощами. Примерный рецепт на 1 прием, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-10

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2026-03-11

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олька

2026-03-10

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Творожные ватрушки с ягодами

Автор Валерия

Постный рассольник с грибами

Маринованная капуста без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе