Рецепт Рисовая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша

Рисовая лапша, сухая 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Морковь 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Корейская Заправка для Фунчозы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.1% 1000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.5% 718 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.2% 1480 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600.6 мкг 900 мкг 66.7% 40.9% 150 г
бета Каротин 3.59 мг 5 мг 71.8% 44% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 11.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 9.359 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 65.38 мг 90 мг 72.6% 44.5% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.5332 мг 20 мг 12.7% 7.8% 790 г
Ниацин 3.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.79 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1455 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Кремний, Si 12.051 мг 30 мг 40.2% 24.6% 249 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Сера, S 69.4 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.3% 979 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 22% 279 г
Литий, Li 23.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 5% 1240 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 8.1% 758 г
Никель, Ni 2.821 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 7.833 мкг 55 мкг 14.2% 8.7% 702 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8125 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 10.7% 573 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.644 г от 4.7 до 16.8 г 35% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША

Рисовая лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, бэта-каротином - 71,8 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 72,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 35,9 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 14,2 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Рисовая лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги