Рецепт Салат деревенский с гранатовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат деревенский с гранатовым соусом

Листья Салата 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Капуста краснокочанная 30 г
Кукуруза, консервы 10 г
Сок гранатовый 30 г
Оливковое масло 10 г
Лимон 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат деревенский с гранатовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.2% 933 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.363 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4783 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 27.4% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 7.6% 1609 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5701 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 14.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.3967 мг 20 мг 2% 2.5% 5042 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.09 мг 2500 мг 6.6% 8.1% 1524 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4016 г
Кремний, Si 15.38 мг 30 мг 51.3% 63.3% 195 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3559 г
Натрий, Na 253.86 мг 1300 мг 19.5% 24% 512 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11723 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Хлор, Cl 363.74 мг 2300 мг 15.8% 19.5% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 16.9% 728 г
Литий, Li 5.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1862 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 6.8% 1825 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3325 г
Никель, Ni 3.212 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19573 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49140 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.1494 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8032 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.943 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.912 г min 16.8 г 23.3% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~

Энергетическая ценность Салат деревенский с гранатовым соусом составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ

Салат деревенский с гранатовым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 51,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Салат деревенский с гранатовым соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат деревенский с гранатовым соусом, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат деревенский с гранатовым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги