Рецепт ☺ Салат для сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☺ Салат для сельди

Сельдь Олюторская слабосолёная.	45 г
Огурец парниковый	50 г
Картофель отварной по 1-206	50 г
Горчичное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☺ Салат для сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	7%	1206 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.9%	949 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.3%	3712 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3%	2857 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	2.8%	3003 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	32143 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин В4, холин	6.4 мг	500 мг	1.3%	1.1%	7813 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	4.3%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4.4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	4.333 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	9231 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	6.8%	1255 г
Витамин D, кальциферол	9 мкг	10 мкг	90%	76.3%	111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	2.1%	4021 г
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	4.4%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%	2.5%	3333 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.67 мг	2500 мг	9.3%	7.9%	1079 г
Кальций, Ca	9.67 мг	1000 мг	1%	0.8%	10341 г
Кремний, Si	17.667 мг	30 мг	58.9%	49.9%	170 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	2.5%	3333 г
Натрий, Na	34 мг	1300 мг	2.6%	2.2%	3824 г
Сера, S	7.87 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12706 г
Фосфор, P	28.1 мг	800 мг	3.5%	3%	2847 г
Хлор, Cl	8.33 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.7 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.433 мг	18 мг	2.4%	2%	4157 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	2.8%	3003 г
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	3.1%	2740 г
Медь, Cu	69.33 мкг	1000 мкг	6.9%	5.8%	1442 г
Молибден, Mo	0.333 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	21021 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27500 г
Фтор, F	0.43 мкг	4000 мкг			930233 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Цинк, Zn	0.1567 мг	12 мг	1.3%	1.1%	7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.192 г	от 0.9 до 3.7 г	21.3%	18.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.613 г	от 4.7 до 16.8 г	13%	11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.176 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.253 г	min 16.8 г	13.4%	11.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.747 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.507 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.05 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.593 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.187 г	~

Энергетическая ценность ☺ Салат для сельди составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☺ САЛАТ ДЛЯ СЕЛЬДИ

☺ Салат для сельди богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 90 %, кремнием - 58,9 %

Чем полезен ☺ Салат для сельди

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☺ Салат для сельди, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☺ Салат для сельди, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2026-07-29

Калорийность: 1008 кКал

Витамины и минералы: 83%

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Филе `Минтая` в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе