Рецепт Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки)

Ржаная мука, обойная (Запекание)	170 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	100 г
Сметана 15,0% жирности	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода, водопроводная, питьевая	50 г
Творог "Крестьянский" 5%	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г
Черника (Варка без слива)	160 г
Мед пчелиный	10 г

Способ приготовления

Замесить из муки, молока, сметаны и воды тесто, завернуть в плёнку и оставить отдыхать. Начинки: 2/3 калиток с творогом. Творог смешать с яйцом и нарезанным мелко укропом, посолить. 1/3 калиток с черникой. Чернику положить в калитки и полить сверху мед.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.6 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1042 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	11%	563 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.2%	1474 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	5%	1237 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	8.4%	741 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.7%	3631 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.2 мкг	900 мкг	3.7%	2.3%	2711 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	3.7%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	6.4%	968 г
Витамин В4, холин	19.94 мг	500 мг	4%	2.5%	2508 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	1.7%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	11.896 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3362 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	1.4%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.6%	9677 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.762 мг	15 мг	5.1%	3.2%	1969 г
Витамин Н, биотин	1.885 мкг	50 мкг	3.8%	2.4%	2653 г
Витамин РР, НЭ	2.9036 мг	20 мг	14.5%	9%	689 г
Ниацин	0.507 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.21 мг	2500 мг	6.1%	3.8%	1642 г
Кальций, Ca	103.43 мг	1000 мг	10.3%	6.4%	967 г
Кремний, Si	0.303 мг	30 мг	1%	0.6%	9901 г
Магний, Mg	26.56 мг	400 мг	6.6%	4.1%	1506 г
Натрий, Na	143.13 мг	1300 мг	11%	6.8%	908 г
Сера, S	31.01 мг	1000 мг	3.1%	1.9%	3225 г
Фосфор, P	171.3 мг	800 мг	21.4%	13.2%	467 г
Хлор, Cl	190.07 мг	2300 мг	8.3%	5.1%	1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.4 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	6.81 мкг	~
Железо, Fe	1.183 мг	18 мг	6.6%	4.1%	1522 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7212 г
Кобальт, Co	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	4.9%	1264 г
Марганец, Mn	0.4628 мг	2 мг	23.1%	14.3%	432 г
Медь, Cu	71.36 мкг	1000 мкг	7.1%	4.4%	1401 г
Молибден, Mo	3.717 мкг	70 мкг	5.3%	3.3%	1883 г
Никель, Ni	0.167 мкг	~
Олово, Sn	1.62 мкг	~
Селен, Se	2.383 мкг	55 мкг	4.3%	2.7%	2308 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	18.93 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21130 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	3937 г
Цинк, Zn	0.4684 мг	12 мг	3.9%	2.4%	2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.817 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.494 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.145 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.308 г	min 16.8 г	1.8%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.257 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.222 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки) составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛИТКИ С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ (КАРЕЛЬСКИЕ ПИРОЖКИ)

Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки), калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калитки с творогом и укропом (Карельские пирожки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе