Рецепт Творог-банан-орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог-банан-орехи

Творог "домик в деревне" 0,2% 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Банан 200 г
Арахис 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог-банан-орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.1% 673 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8% 848 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.3% 2066 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6569 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 9.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 52.019 мкг 400 мкг 13% 8.8% 769 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 12.3% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 6.8% 991 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5058 мг 20 мг 22.5% 15.2% 444 г
Ниацин 2.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.46 мг 2500 мг 11.3% 7.7% 888 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Магний, Mg 51.23 мг 400 мг 12.8% 8.7% 781 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3537 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1144 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 11.8% 575 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1749 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.8% 1182 г
Марганец, Mn 0.3678 мг 2 мг 18.4% 12.5% 544 г
Медь, Cu 178.23 мкг 1000 мкг 17.8% 12.1% 561 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 13.085 мкг 55 мкг 23.8% 16.1% 420 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.6763 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.965 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 6.344 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.148 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~

Энергетическая ценность Творог-банан-орехи составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ-БАНАН-ОРЕХИ

Творог-банан-орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином B9 - 13 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 11,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 17,4 %, марганцем - 18,4 %, медью - 17,8 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Творог-банан-орехи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог-банан-орехи, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог-банан-орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги