Рецепт Картошка тушёная с мясом индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная с мясом индейки

Индейка, грудка, только мясо	300 г
Картофель (Тушение)	600 г
Морковь (Тушение)	30 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода водопроводная питьевая	500 г
Петрушка сушеная	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с мясом индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.9 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1984 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	9.4%	1246 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	7.4%	1600 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.8%	3129 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.2%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	8.6%	1362 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.054 мкг	~
бета Каротин	0.265 мг	5 мг	5.3%	6.2%	1887 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.872 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	4.4%	2687 г
Витамин В4, холин	18.86 мг	500 мг	3.8%	4.5%	2651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	6.8%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.275 мг	2 мг	13.8%	16.3%	727 г
Витамин В9, фолаты	3.658 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	10935 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	5.3%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	4.8%	2426 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.124 мг	15 мг	0.8%	0.9%	12097 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	59524 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.4%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.8578 мг	20 мг	14.3%	16.8%	700 г
Ниацин	0.5 мг	~
Бетаин	0.554 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.68 мг	2500 мг	11.6%	13.7%	863 г
Кальций, Ca	13.91 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	7189 г
Кремний, Si	20 мг	30 мг	66.7%	78.6%	150 г
Магний, Mg	17.65 мг	400 мг	4.4%	5.2%	2266 г
Натрий, Na	168.31 мг	1300 мг	12.9%	15.2%	772 г
Сера, S	67.84 мг	1000 мг	6.8%	8%	1474 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	10.5%	1127 г
Хлор, Cl	239.51 мг	2300 мг	10.4%	12.2%	960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	352.1 мкг	~
Бор, B	54.8 мкг	~
Ванадий, V	59.59 мкг	~
Железо, Fe	0.607 мг	18 мг	3.4%	4%	2965 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	13761 г
Кобальт, Co	2.099 мкг	10 мкг	21%	24.7%	476 г
Литий, Li	29.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.1199 мг	2 мг	6%	7.1%	1668 г
Медь, Cu	82.1 мкг	1000 мкг	8.2%	9.7%	1218 г
Молибден, Mo	3.878 мкг	70 мкг	5.5%	6.5%	1805 г
Никель, Ni	2.148 мкг	~
Рубидий, Rb	209.4 мкг	~
Селен, Se	5.062 мкг	55 мкг	9.2%	10.8%	1087 г
Стронций, Sr	3.76 мкг	~
Фтор, F	39.35 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	10165 г
Хром, Cr	3.99 мкг	50 мкг	8%	9.4%	1253 г
Цинк, Zn	0.4752 мг	12 мг	4%	4.7%	2525 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.962 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.327 г	~
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.42 г	~
Лизин	0.487 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.53 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.829 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.121 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.132 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.026 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.282 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.954 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.297 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.086 г	min 16.8 г	6.5%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.937 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.111 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с мясом индейки составляет 84,9 кКал.

Порция = 233 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.9 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С МЯСОМ ИНДЕЙКИ

Картошка тушёная с мясом индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Картошка тушёная с мясом индейки

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка тушёная с мясом индейки, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с мясом индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-03-06

Калорийность: 1398 кКал

Витамины и минералы: 95%

Maximus Otto

2026-03-01

Калорийность: 1394 кКал

Витамины и минералы: 91%

Олька

2026-03-04

Калорийность: 1547 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Треска с нутом и мангольдом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе